Заводу детского питания Hipp исполнилось 5 лет

В этом году исполняется 5 лет с момента запуска завода детского питания Hipp в Калининграде, построенного по технологии Astron.

Все началось в далеком 19 веке, когда немецкий кондитер Йозеф Хипп изобрел питательную молочную смесь, состоящую из хлебных сухарей и воды (сухари предварительно он молол в муку). Идея настолько понравилась жителям его родного города Гюнцбурга, что позже Йозеф стал продавать детскую смесь в своей кондитерской и поставлять сухари в другие магазины. Вскоре кондитерская превратилась в небольшую фабрику по производству молотых сухарей. А позже один из сыновей Йозефа, Георг развил маленький бизнес до огромного масштаба — в свои 16 лет он рекламировал питание среди домохозяек.

На протяжении всего времени семью Хипп больше интересовала не выручка, полученная от продаж, а то, чем кормят матери своих малышей. Именно поэтому, когда на рынке стали появляться более дешевые способы земледелия с применением искусственных удобрений, Георг Хипп не гнался за трендами, а следовал зову сердца — выращивал экологически чистое сырье для детского питания.

Сейчас компании HiPP принадлежат десятки фабрик, одна из которых находится и в России. Завод в Мамоново, Калининградская область, построенный в 2009 году, оснащен самым современным оборудованием и производит фруктовые, овощные и мясные пюре в стеклянных баночках. Одной из причин открыть завод именно там было то, что Мамоново находится в непосредственной близости к экологически чистой земле в Польше, на которой выращивают овощи для детского питания. А также приближение производства к рынкам сбыта, основными из которых являются России и страны СНГ.

Трехпролетное здание завода шириной 108 м, длиной 109 м и высотой 6 м имеет площадь 11 700 кв.м. Здание оборудовано стеновой системой LPA c толщиной теплоизоляции 100 мм и внутренней панелью LPI. Такая вннутренняя стеновая отделка скрывает дополнительные несущие конструкции, защищает теплоизоляцию от возможных механических повреждений и улучшает эстетику интерьера.

Двухслойная кровельная система с толщиной теплоизоляции 200 мм и внутренней панелью с алюмоцинковым покрытием надежно защинает здание от неблагоприятных погодных условий. Кровля оборудована внешним водостоком и двумя зенитными фонарями размерами 57*1,5 м и 27*1,5 м, которые обеспечивают использование естественного освещения, тем самым позволяя экономить затраты на электричество.

Завод является примером настоящего немецкого чистого эффективного и идеально отлаженного предприятия, где современнейшее оборудование выпускает продукты питания под контролем высококвалифицированных сотрудников. Это первое биоорганическое производство в России. На территории в 35 гектаров расположился сам завод, склад, офис, производственная и микробиологическая лаборатории, а также современные очистные сооружения, системы автономного водоснабжение и водоподготовки. Мощность производственной линии составляет 50 млн. баночек в год при работе в одну смену. Ассортимент продукции насчитывает более 100 наименований.

Для детского питания законом предписываются особенно низкие предельно допустимые концентрации вредных веществ. Но даже они слишком высоки для компании HiPP. Лаборатория компании подтверждает, что допущенные в компании показатели ПДК гораздо ниже законодательно предписанных. Тем самым, компания HiPP обеспечивает высокую степень безопасности всех своих продуктов.

В статье использованы материалы с сайта www.hipp.ru

09.06.2014